Queijo Tipo Feta leite de Cabra 280g

Marca: Serra das Antas

De origem grega, o Feta é um queijo de leite de cabra produzido em diversas regiões da Grécia, cada uma delas produzindo um queijo feta ligeiramente distinto, por vezes mais cremoso, ou mais salgado, ou de sabor mais pronunciado. O queijo Feta é maturado por uma semana.

O Feta é um queijo mole de textura macia e quebradiça, cor branca e sem casca. Possui um sabor levemente ácido, salgado e um pouco picante, com aroma forte e que lembra levemente a nozes.

O queijo Tipo Feta Paulocapri é um queijo retangular, com aproximadamente 30cm de comprimento, e pesando em torno de 2,5Kg, sendo comercializado inteiro ou em fatias de aproximadamente 280g, com validade de 120 dias (4 meses).

Assim como todos os queijos, o Feta deve ser conservado refrigerado em temperatura máxima de 8°C.