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Serra das Antas
Product ID: 203
Product SKU: 203
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Tipo Gorgonzola Dolce Prêmio Ouro Brasil 500g

Tipo Gorgonzola Dolce Prêmio Ouro Brasil 500g

Marca: Serra das Antas
 

De origem italiana, o Gorgonzola Dolce é um queijo de leite de vaca das regiões de Piemonte e Lombardia, sendo maturado por 1 mês.

O Gorgonzola Dolce é um queijo mole de textura cremosa, cor branca ou palha com veios azuis e com casca natural. Possui um sabor suave, amanteigado e adocicado, com um aroma suave e que lembra o leite.

O queijo Tipo Gorgonzola Dolce Serra das Antas é um queijo redondo, com aproximadamente 30cm e pesando em torno de 13kg. É comercializado em metades circulares de 6kg e em cunhas de 1,3kg e de 500g, todas com validade de 60 dias (2 meses).

Assim como todos os queijos, o Gorgonzola Dolce deve ser conservado refrigerado em temperatura máxima de 8°C.

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